體系認證：企業必備資質
管理體系是從質量管理的概念發展起來的，并傳承了質量管理的精華。過程方法、PDCA循環，風險思維等管理理念在管理體系中得到了充分體現。一個組織針對某個特定領域管理的深度和廣度，會依據自身的需求來確定。當需要對一個特定領域實施系統化管理時，組織若按照一個特定管理體系標準的要求實施管理，這無疑是一種全面、有效和高效的選擇。
體系認證
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韶關某糧油公司大米加工的HACCP認證的監督審核
公司規模為30人左右，審核組對組織在大米加工過程中的環境衛生、加工過程、產品檢驗予以了關注，認為基本符合要求。此外，審核組也關注了作為完整產品構成一部分的產品標簽是否符合要求。閱讀更多 -
保定某食品公司芝麻醬的HACCP認證的監督審核
審核組認為產品中含有新食品原料，標簽未按新食品原料規定進行標注或者每日食用限量標注不嚴謹都有可能導致消費者誤食超量，有可能會對人體健康造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性的危害。閱讀更多 -
鶴山某臘味制作公司的HACCP認證的監督審核
審核組需要通過原輔料的質量、食品添加劑的使用、真空包裝的密封性、有效的殺菌等方面協同，才能保證最終產品的食品安全。閱讀更多 -
四川某餐飲管理公司的HACCP認證的一階段審核
審核組在加工場所餐食分裝間審核員劉愛華觀察到，制備好的餐食分裝在消毒后的塑料保溫桶中，分裝后沒有在相關包裝物上配有任何標簽，陪同人員告知，一般會在裝車前檢查時再貼配送標簽。該信息傳遞至負責對配送過程審核的組員。閱讀更多 -
河北某食品公司的HACCP認證的二階段審核
調味料（液態、食用調味油、半固態、固態）、炒貨食品及堅果制品、食用植物油（半精煉）、蔬菜制品（蔬菜干制品、醬腌菜）、預包裝食品（含熟食鹵味、冷凍冷藏）閱讀更多
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